Dôle La Madeleine 2024

Nez : ample, fruité,

Bouche : attaque équilibrée, belle structure, tanins fins et soyeux, notes de myrtilles et mûres

Noix de veau braisée, fondue bourguignonne, lapin à la moutarde, magret de canard, plateau de fromages

Graviers d'alluvions pour le pinot noir, brisés d'ardoise et schistes pour le gamay et le diolinoir

Cône d'alluvions de la Lizerne (Balavaud) pour le pinot noir
coteau de Vétroz pour le gamay et le diolinoir